なすがすき

みなさん、なすといえば何ナスでしょう?
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長ナス、丸ナス、加茂ナス・・・とか?
加茂ナスは(多分)食べたことないけど、
長ナスと丸ナスでいえば
私は断然、丸ナス派。

なのに関東のスーパーには売ってないんだよ、丸ナス。
なんでー?って思ったら、
丸ナスつくってるのは北陸が多いらしい。

で、この丸ナスを炒めて(絶対みそ味!)食べると
おいしいんだ~!
毎日食べても絶対飽きない!!

うちの妹と母親曰く、ナスの炒め物は
丸ナスじゃないとダメだとか。

ものすごいこだわりようです(笑)
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by kokomariko | 2005-08-08 11:56 | おいしいもの
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